ビタミンCは骨や腱の健康に必要なコラーゲン生成をサポートする、人間の体にとって必要不可欠な成分です。この記事では野菜やその他さまざまな食材とスピルリナに含まれるビタミンCを比較して見ていきます。
スピルリナサプリの1日の摂取目安量は4.8g、野菜の1日の摂取目安量については50gで換算しています。
果物や野菜に多く含まれているビタミンC。ビタミンCは人間の体内では作ることのできないため外部から摂取しなければいけません。スピルリナにも含まれている成分です。
ビタミンCは熱に弱い性質を持ち、加熱調理をすると通常は分解されてしまうのですが、じゃがいもやサツマイモなどでんぷんを多分に含む食材では加熱調理後であっても残りやすいとされています。
（100gあたり）単位：mg（表）
スピルリナと野菜類に含まれるビタミンC含有量を比較して見ると、野菜の方が多くのビタミンCを含んでいることがわかります。その差はスピルリナの10倍以上。普段の食生活でも、これだけ多くのビタミンCを摂取できます。
単位：mg（表）
1日摂取目安量で見た場合も野菜の方が多くのビタミンCを含んでいることがわかります。
ビタミンCはコラーゲンを生成するのに欠かすことのできない成分です。不足すると肌組織や粘膜組織が上手く生成されず、免疫力が弱くなってしまいます。風邪をひきやすくなるほか、肌荒れやシミを引き起こす原因になることも考えられています。
（100gあたり）単位：mg（表）
ビタミンCはロースハムといった肉類にも多く含まれていることがわかりますね。魚介類にも含まれますが、ひらめがやや少なめの含有量となっていることから、ビタミンCが多分に含まれるのはたらこやすけそうだらなど一部の魚介に限られています。
単位：mg（表）
1日摂取目安量で比較した場合もスピルリナが最も低くなりました。
一日に必要なビタミンCの量は成人で100mgとされています。栄養バランスの整った食生活を送っている方は問題なく摂取できる量です。ビタミンCは主に野菜に多く含まれているため、野菜が苦手だという方や栄養バランスの偏った食生活となっている方は野菜を多くとるように心がけるか、スピルリナなどのサプリメントを利用するといいでしょう。
ビタミンCは過剰に摂取しすぎてしまうと吐き気や下痢、腹痛などを引き起こしてしまう可能性があります。普段の食生活では過剰摂取の心配はありませんが、サプリメントを利用する際は注意して飲むようにしましょう。
ビタミンCは美容には欠かせない成分の1つです。ビタミンCがどのように美容にアプローチするのか、詳しくみていきましょう。
人の肌は日光を浴びると、紫外線ダメージから肌を守る機能がはたらいてメラニンを作りだします。紫外線を過剰に浴びてしまうと肌の新陳代謝が乱れ、生成されたメラニンの排出が間に合わず、肌に蓄積されてしまいます。この蓄積されたメラニンが、シミやそばかすの原因となるのです。
ビタミンCには、このシミの原因となるメラニンの生成を抑えてくれる役割があり、シミやそばかすができるのを防いでくれます。美白化粧品にはビタミンCが配合されているものがたくさんありますが、それはビタミンCが持つメラニンの生成を抑える「抗酸化作用」を活用したものです。日々の積み重ねで生じてしまうシミの原因にアプローチしてくれる、まさに美肌には欠かせない成分といえるでしょう。
「美容にはコラーゲン！」といった言葉をよく耳にしますよね。コラーゲンは肌のハリや弾力を保つだけでなく、丈夫な骨や腱を作るためのつなぎの役目を担うタンパク質として、体の中で大事な働きをしています。ですが、コラーゲンを摂ったらそのまま体の中で働いてくれる…というわけではなく、実はビタミンCの助けが必要となります。
美肌のためにはコラーゲンが有効ですが、ビタミンCが不足してしまうとコラーゲンの生成が十分に行われません。美肌をサポートするコラーゲンの生成には、ビタミンCのサポートが必要不可欠なのです。
セラミドは肌の水分保湿に関わる成分のことです。肌の水分を保ち、外の刺激から肌を守ってくれます。セラミドが不足してしまうと、紫外線や乾燥などの外的刺激に弱くなり、肌トラブルを引き起こしやすくなってしまいます。
セラミドもコラーゲン同様、年齢とともに減少してしまうので、美容のためには積極的に補っておきたい成分です。実はこのセラミドの合成にも、ビタミンCが大きく関わっています。
ビタミンCは肌の水分量をコントロールするセラミドの合成を促し、強化してくれる効果が！つまり美肌を保つだけでなく、バリア機能や回復能力も高めてくれるのです。
直射日光による紫外線で肌トラブルを起こしやすい方は、肌のバリア機能が衰えている可能性があります。原因として考えられるのはビタミンC不足。ビタミンCは肌の水分保湿に関わるセラミドの合成や、ハリを保つコラーゲンの生成を促し、肌のバリア機能を高めてくれます。それだけでなく、紫外線を浴びることで生まれるメラニンの生成を抑え、シミやそばかすが増えるのも防いでくれます。
美白や美肌を目指している人にとって、紫外線はできるだけ避けたいものですが、外にまったく出ないわけにはいきませんよね。ビタミンCが不足していると紫外線で受けたダメージから肌を修復するのに時間がかかってしまいますので、積極的に摂っておきましょう。
皮脂分泌が多いのは体質のせいだと諦めている方もいるのではないでしょうか？皮脂が過剰に分泌されてしまうと、顔がすぐにテカってしまって1日に何度も化粧直しをしたり、ニキビができやすかったりと大変ですよね。それはビタミンCの不足が原因の可能性があります。
ビタミンCが不足してしまうと、肌のハリに必要なコラーゲンがうまく作られず、たるみの原因に。肌がたるむと毛穴も開いてしまいますので、皮脂分泌が活発になりやすい状態になるのです。
ビタミンCを摂ることでコラーゲンの生成を促し、過剰な皮脂分泌を抑えて、いつも美しい肌へと近づくことができます。またビタミンCの抗酸化作用はニキビの炎症を抑えたり、できてしまったニキビ跡の色素沈着を防ぐ効果もあります。
栄養バランスの整った食生活を心がけている方はビタミンCが不足する心配はありません。野菜嫌いの方はスピルリナでビタミンCを含む、いろいろな栄養を補給するのがおすすめです。
