ここでは、スピルリナを使ったヨーグルトレシピを2つご紹介します。みんな大好きなヨーグルトがベースなので、お子様から高齢者まで、きっと美味しくいただくことができるでしょう。
いちごの代わりに、オレンジマーマレードジャムやゆず茶などを乗せても、美味しくて綺麗なスピルリナヨーグルトに仕上がります。
なお、こちらのレシピはNHKの番組内で紹介されていたもの。試してみた方もいらっしゃるのではないでしょうか。
飾りに使うフルーツや野菜は、あくまでも飾り。見た目を可愛くできるなら、いちごやバナナ、インゲンなど、なんでもOKです。スーパーまで足を運ばなくても、冷蔵庫の中にあるものだけで、きっと綺麗なプレートが完成するはずです。
以上、スピルリナとヨーグルトを使ったレシピを2つご紹介しました。
スピルリナと同様に、ヨーグルトもまた、美容・健康食品の代表選手。両方を使ったレシピなら、美容・健康の相乗効果を得られるのではないでしょうか。
ヨーグルトが持つとされる様々な効果は、乳酸菌やビフィズス菌に由来していると言われています。
乳酸菌やビフィズス菌にはたくさんの種類があり、それぞれに期待されている効果はバラバラ。ご自身が期待する効果を持つと言われている乳酸菌・ビフィズス菌を調べて、それを配合したヨーグルトでスピルリナヨーグルトを作ってみましょう。
整腸作用が特に高いヨーグルトを選べば、便秘解消から様々な美容・健康効果を期待できるかも。ヨーグルトは、子どもから大人まで大好きなので、スピルリナヨーグルトは定番レシピになるかもしれませんね。
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