偏った食事の影響って？

あなたは日々の食事で栄養バランスをきちんと意識していますか？栄養バランスの偏った食事をしている方は要注意です。

そのまま偏った食事を続けていると、様々な体調不良を引き起こしてしまう可能性があります。どのような影響があるのか、簡単な改善方法なども合わせてご紹介します。

偏った食事の影響

栄養バランスの偏った食事をしていると多くの悪影響を及ぼします。栄養バランスが偏っているということは、体に必要不可欠な栄養素が極端に少ないものがあるということです。

栄養素には1日に必要な摂取目安量があるのですが、それを下回ってしまう食事をずっと続けていると、本来その栄養素により回っている体の働きがうまく機能しなくなるために体調不良を引き起こしてしまいます。

偏った食事、というのは肉や魚中心の食事に限りません。一見栄養素の高く見える野菜中心の生活も偏った食事をしていると言えるでしょう。肉や魚に多く含まれる栄養素も多いためです。肉・魚・野菜・主食の栄養バランスを意識した食生活を心がけましょう。

人間の体には5大栄養素という栄養素が必要不可欠です。1つでも欠けてはいけません。

それが「炭水化物・タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラル」の5つ。もしかしたら家庭科の授業で習ったという方も多いのではないでしょうか。この5つの栄養素をさらに6つに分けて考える6つの基礎食品群についても覚えておくといいでしょう。

近年では、この5大栄養素に食物繊維を加えて6大栄養素としていることもあります。そのためこの6つを意識して摂るようにするといいでしょう。

毎日の食事で不足している栄養が無いか、振り返ってみましょう。野菜をあんまり食べていないな…という方であれば、まずは1品増やしてみるところからスタート。調理時間が取れないなら、市販のサラダを加えるだけでもいいでしょう。

糖質の摂りすぎが気になるなら、白米を玄米や五穀米などビタミンや食物繊維が多いものに変えてみる、肉が苦手なら動物性たんぱく質が不足しがちなので、卵を積極的に摂るようにする…など少しずつできるところから代えていくのがおすすめです。

偏った食事をしていると体調不良になってしまう可能性が高くなります。できれば野菜や肉、魚、主食それぞれバランスのとれた食事をするのが理想です。

しかし、栄養バランスの整った食事をするのがなかなか難しい方も多いのではないでしょうか。ただでさえ食の欧米化が進んでいる現代で、きっちり栄養バランスを考えて食事ができる方も少ないと思います。

そんな方は、栄養を豊富に含み、手軽に必要な栄養素を摂取できるスピルリナのサプリメントを利用するといいでしょう。スピルリナを摂取していれば日々の栄養補給をサポートしてくれます。